{"id":14400,"for":"Консерванты","e_code":"Е200","info":"<p>Синтетический, консервант, в природе - в рябине.</p>\r\n","permission":"Разрешен","color":1,"exclude_color":null,"notes":"<p>Антимикробный препарат, подавляет рост большинства микроорганизмов, в том числе и полезных при попадании в организм.</p>\r\n\r\n<p><span style=\"background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(51, 51, 51)\">Также существуют данные, показывающие, что потребление пищевых консервантов даже в &quot;допустимых&quot; дозах резко снижают активность ферментов поджелудочной железы, помогающих переваривать белки. Это негативно влияет на усвоение белка в организме и, особенно опасно для больных с панкреатитом.&nbsp;</span><a href=\"https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814617308488?via%3Dihub\" style=\"color: rgb(7, 130, 193); font-family: sans-serif, Arial, Verdana, &quot;Trebuchet MS&quot;; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);\">Подробнее</a><span style=\"background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(51, 51, 51)\">.</span></p>\r\n\r\n<p>Поскольку добавка продлевает срок хранения продуктов, то производители часто этим злоупотребляют для удешевления производства. Добавляют часто в напитки. Существует допустимая доза. Ваши дети ее знают? Есть информация, что при реакции с витамином С синтезируется бензол - токсичный канцероген. В ряде стран есть тенденция к запрещению.</p>\r\n","type":"Е-добавка","updated_id":176,"public_section":3,"public_section_item_id":null,"appointment":"","show_in_filter":1,"name_for_filter":"Консерванты","name":"Сорбиновая кислота,Е200,Sorbic acid","exclude":"С консервантами"}