{"id":14767,"for":"Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители","e_code":"Е406","info":"   Натуральная из красных морских водорослей, загуститель, стабилизатор. Растительный заменитель желатина.","permission":"Разрешена","color":0,"exclude_color":null,"notes":"     Применение в пищевой промышленности связано со способностью добавки связывать воду, образовывать гели. В организме человека практически не усваивается. Полезна, способствует выведению из организма шлаков, токсинов, канцерогенов.\r\n     Добавка считается безопасной.","type":"Е-добавка","updated_id":176,"public_section":null,"public_section_item_id":null,"appointment":"","show_in_filter":0,"name_for_filter":null,"name":"агар,Е406,Agar","exclude":null}