{"id":14798,"for":"Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители","e_code":"Е415","info":"     Натуральная из патоки и сахаров в результате жизнедеятельности бактерий (брожения) Xanthomonas campestris , загуститель, стабилизатор","permission":"Разрешена","color":0,"exclude_color":null,"notes":"     Часто добавляют в соусы, майонезы, салаты, позволяет поддерживать однородную консистенцию продукта, сохранять его однородность. \r\n      Добавка считается безопасной.\r\n","type":"Е-добавка","updated_id":176,"public_section":null,"public_section_item_id":null,"appointment":"","show_in_filter":0,"name_for_filter":null,"name":"Ксантановая камедь,Е415,Xanthan gum,Ксантановая смола,камедь ксантановая","exclude":null}