{"id":14906,"for":"Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители","e_code":"Е466","info":"<p>Искусственная из древесной или хлопковой целлюлозы, загуститель, стабилизатор.</p>\r\n","permission":"Разрешена","color":1,"exclude_color":null,"notes":"<p>В пищевой промышленности используется свойство добавки стабилизировать необходимую консистенцию, вязкость продуктов. В частности, содает необходимую густоту в соусах, мороженом, плавленных сырах.Пищевой ценности не имеет и применяется исключительно для улучшения текстуры продукта.</p>\r\n\r\n<p>Влияние добавки на организм человека изучено мало. Однако есть информация о возможном негативном влиянии на ЖКТ, существет непроверенная информация о канцерогенности. Н<span style=\"background-color:rgb(255, 255, 255); color:rgb(51, 51, 51)\">е рекомендуется использовать в детском питании.&nbsp;</span></p>\r\n","type":"Е-добавка","updated_id":176,"public_section":null,"public_section_item_id":null,"appointment":"","show_in_filter":0,"name_for_filter":null,"name":"Карбоксиметилцеллюлоза,Карбоксиметилцеллюлоза  натриевая соль,Камедь целлюлозы,Е466,Carboxymetyl cellulose, Sodium Carboxymetyl, Cellulose, Cellulose gum,камедь целлюлозная,Целлюлозная смола,натрийкарбоксиметилцеллюлоза,КМЦ,натрий КМЦ,cellulose gum,sodium carboxymethyl cellulose,CMC,Na CMC,sodium CMC","exclude":"Не рекомендуется детям,Не рекоменд. с заболеваниями ЖКТ"}