{"id":15363,"for":"Глазирующие агенты, улучшители","e_code":"Е966","info":"<p>Заменитель сахара (40% от сладости сахара). Пребиотик (в кишечнике не всасывается). Низкокалориен - 2,4 ккал/г. Получают из лактозы (молочный сахар).</p>\r\n","permission":"Разрешена","color":0,"exclude_color":null,"notes":"<p>Используется в кондитерских изделиях. Попадая в ЖКТ, лактит не усваивается, так как в организме нет ферментов, способных его расщепить. Является пребиотиком (стимулирует развитие кишечной микрофлоры). Поскольку на уровень глюкозы в крови практически не влияет, то может выступать заменителем сахара для больных диабетом. В больших количествах может может вызывать слабительный эффект. Добавка считается безопасной для здоровья.</p>\r\n","type":"Е-добавка","updated_id":176,"public_section":null,"public_section_item_id":null,"appointment":"","show_in_filter":0,"name_for_filter":null,"name":"Лактит,Е966,Lactitol,Лактитол","exclude":null}