Перец кайенский (капсикум кайенский) - многолетний кустарник. Культивируется во многих странах. Родина - Индия, остров Ява. За счет высокого содержания вещества капсацина обладает очень жгучим вкусом. Как и другие сорта таких острых красных перцев часто называют "перец чили".

Нет информации