заатар
Назначение:
Нет информации
Описание:
Заатаром могут называть приправу, состоящую из смеси трав душицы , тимьяна, чабера, сумака и кунжутных семечек или саму траву душицу сирийскую (майоран сирийский). Очень популярна на Востоке, Египте, Турции, Армении.
Особенности применения:
Добавляют в различные блюда - лепешки, йогурты, соусы, салаты, рис.
Издавна использовалась в народной медицине как общеукрепляющее средство, для лечения кашля, ревматизма, головной боли. Считается афродизиаком.
Запрещен или разрешен:
Нет информации
Ограничения: Ограничения отсутствуют