чабер
Назначение:
Нет информации
Описание:
Чабер - однолетнее растение, кустарник. Произрастает в основном в районах Средиземноморья и Азии. Культивируется как садовое растение. В различных странах может назваться: чубрица, чимбру, ацыбра, цитрон, кондари, джамбуль.
Особенности применения:
В кулинарии используется как приправа к различным блюдам. Добавляется в мясные и рыбные блюда, пироги, соусы, кетчупы, маринованные овощи.
С древних времен используется в народной медицине. Обладает антибактериальными, антиоксидантными, противоопухолевыми свойствами. Применяется при лечении заболеваний ЖКТ, тахикардии, головной боли, цистите.
Запрещен или разрешен:
Нет информации
Ограничения: Ограничения отсутствуют

