ксиланаза
Назначение:
Нет информации
Описание:
Фермент, участвующий в расщеплении растительных клеток. Используется в пищевой промышленности.
Особенности применения:
Используется для повышения выхода и качества продукции. Применяется при производстве хлеба, соков,пива, спирта, растворимого кофе и др.
Запрещен или разрешен:
Нет информации
Ограничения: Ограничения отсутствуют