Декогель (гель, декоргель) - пастообразная масса, которую используют для для декорирования тортов, пирожных, пирогов и т.д.

Если на продукте не указан состав декоргеля, то есть повод сомневаться в его качестве. Состав декогеля найденный в продаже на одном из сайтов:сахар, глюкозный сироп, вода, желирующие вещества: агар-агар и пектин; краситель, ароматизатор, лимонная кислота, консервант – сорбат калия.

 В составе есть неизвестный ароматизатор и консервант Е202.