Джекфрут (канун, индийское хлебное дерево) - вечнозеленое дерево высотой до 20 м, родом из Индии и Бангладеш. Культивируется во многих странах Юго-Восточной Азии. Плоды - самые большие съедобные плоды, растущие на деревьях, длиной до 1м. и диаметром до 20 см, весят до 34 кг. Мякоть плода сладкая, напоминает вкус дыни.

В кулинарии используются как зрелые так и незрелые плоды. Мякоть незрелых плодов жарят, тушат. В Индии и Бангладеш джекфрут считается национальным фруктом и называют "хлебом для бедных". Обжаренные и прошедшие ферментацию семена используют как заменитель какао-порошка.