Масло иллипе (масло из ореха бассия) получают из семян дерева Shorea Stenoptera. Растет в основном на острове Борнео (территория Малайзии и Индонезии). Этот вид находится под угрозой исчезновения. Опавшие естественным образом орехи для получения масла собирают в лесах, затем сушат и прессуют. Масло иллипе очень похоже по характеристикам на какао-масло, поскольку основу жира составляет две жирные кислоты - стеариновая и олеиновая. Используется в качестве его заменителя. Температура плавления немного выше, чем у масла-какао.

Рафинированное масло применяется как заменитель какао-масла в кондитерской промышленности. Широко используется в косметологии.