Добавка применяется при производстве мясных продуктов. На этикетке продуктов указывается как смесь стабилизирующая.

Состав этой смеси обнаружить не удалось.

Если производитель  не расшифровывает состав добавки на упаковке это нарушает права покупателя на получение достоверной информации и не может не вызывать сомнения.