Караткатицы это моллюски, обитающие в теплых морях возле берегов. 

Каракатица  одно из самых умных морских животных. Соотношение веса её мозга к весу телу значительно превосходит уровень других моллюсков и рыб. 

Чернила каракатицы это особая жидкость, содержащаяся в чернильном мешке в полоститела каракатицы. Выпуская чернила, каракатица защищается от преследователей. Сзади нее образуется черная завеса, под прикрытием которой, каракатица удирает.

В пищу используется мясо караткатицы, отличающееся высоким содержанием белков, калия, фосфора, цинка, селена, меди. Считается природным антибиотиком.

Чернила каракатицы используют при приготовлении макарон, риса, ризотто. Добавляются в некоторые лекарственные средства для лечения геморроя, поноса, экземы, некоторых гинекологических заболеваний.