Если производитель не расшифровывает состав компонента, остается только догадываться, из чего он состоит. Как правило, продукт молокосодержащий это продукт, в котором молочный жир заменен заменителями. Заменители молочного жира, как правило, это гидрогенизированные жиры, содержащие трансжиры, вред котрых очевиден. См. Трансжиры

Неуказание производителем на упаковке продукта состава отдельных компонентов нарушает права потребителей на получение достоверной информации и не позволяет сделать нужный им выбор.