Пищевая добавка. Добавляется в продукты для придания цвета. 

Если производитель не расшифровал на упаковке продукта состав добавки, остается только догадываться, что она собой представляет.

Не расшифровка состава компонентов на упаковке продуктов, нарушает права пользователей на получение достоверной информации и не позволяет потребителю сделать осознанный выбор продукта.