Является соединением хрома и пиколиновой кислоты. 

Применяется как добавка, являющаяяся источником хрома для организма. 

Пиколинат хрома не токсичен для организма. Несмотря на то, что многие специалисты сомневаются в необходимости употребления дополнительного количества хрома, он необходим организму для выполнения ряда важных функций, в частности, для улучшения метаболизма углеводов и жиров.

Иногда используется как одно из средств для лечения диабета 2-го типа.