Манна кокосовая (паста, урбеч) представляетс собой пастообразный продукт, получаемый из мякоти кокоса после отжимки ез нее масла. Мякоть перемалявают, сбивают и пастеризуют.

Само название манна запантетовано компанией  «Nutiva», которая ее и производит. 

Содержит  в значительных количествах витамины группы В и микроэлементы.

Употребяется как в натуральном виде, так и добавляется в различные продукты. Популярна у веганов, бодибилдеров.