Lactobacillus fermentum hereditum относится к молочнокислым бактериям. 

Была выделена из грудного молока. Многие изученные штаммы Lactobacillus fermentum hereditum  могут рассматриваться как культуры с доказанными пробиотическими свойствами. См. Пробиотики.

Для повышения функциональных (пробиотических) свойств добавляются в молочные продукты, детские смеси. 

Используемые в  детских смесях штаммы бактерии оптимизирует микрофлору кишечника и этим оказывают благоприятное влияние на состояние здоровья детей, снижая, в первую очередь, риск инфекционных заболеваний.